1. 醃呑拿魚
客人可透過熱湯的熱力調節.
「醃呑拿魚」生熟的程度.
客人可透過熱湯的熱力調節.
「醃呑拿魚」生熟的程度.
2. 湯
把日本的芥辣放進湯内改変湯的味道.
能更帯出湯的鮮味.
把日本的芥辣放進湯内改変湯的味道.
能更帯出湯的鮮味.
3. 茶漬飯
茶漬飯興拉麺一起品嚐的話,因為是呑拿魚拉麺才可以做到的味道以特製湯做成的茶漬飯倍感鮮味.
茶漬飯興拉麺一起品嚐的話,因為是呑拿魚拉麺才可以做到的味道以特製湯做成的茶漬飯倍感鮮味.
日本的鹿児島県・桜島
在日本掀起了「吞拿魚拉麵」旋風的人。「吞拿魚拉麵」如何誕生的?
契機是以前,勘場先生年青時代是一位捕捉吞拿魚的漁夫、在船上經常把吞拿魚放飯上,再加上熱茶來進食,是為(漁夫飯),味道也很好。不久之後終於下船過了幾年,在勘場先生的腦海裡浮現了個想法。「如果用麵條代替飯會怎樣呢?」自始勘場先生的挑戰便開始了........
經過長年累月的試驗和失敗,最終研製出今天的「吞拿魚拉麵」了。
まぐろ拉麺発祥の店「みその」
用吞拿魚頭和蔬菜等取了充分美味味的健康日本式醬油湯,
湯跟特製曲麵條和美味凝結成的醃吞拿魚。
放入「芥末」增加湯的味道,能享用雙重味道的湯。
鹿兒島的一個小鎮裡,誕生了一個大大的一碗。
一個小小的容器裡,內裏盛著不可思議的美味拉麵,
勘場先生的熱誠、活躍於本土;今回向世界踏出第一步,
讓大家能品嚐得到日本新的味道「吞拿魚拉麵」;請立即到
「TOTOYA」體驗一這種新的味道啦!!